וואו, פשוט וואו! מאפיית Almond Chocolate ברחוב נגבה 69, רמת גן, היא תגלית מדהימה. כבר מהרגע שנכנסתי, הריח המשכר של שוקולד ואפייה טרייה הכה בי, והבנתי שאני עומד בפני חוויה מיוחדת. התחלתי עם עוגת השוקולד שלהם, שהייתה פשוט גן עדן. כל ביס היה עשיר, לח ועוצמתי בטעמי שוקולד משובח. המרקם היה מושלם, לא יבש מדי ולא דביק מדי, בדיוק כמו שצריך. לאחר מכן, טעמתי את עוגיות השקדים המפורסמות שלהם, והן לא אכזבו. הן היו פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם טעם שקדים עדין ומאוזן להפליא. כל ביס היה תענוג צרוף. אבל מה שהכי הרשים אותי זה הסיפור מאחורי המאפייה. הצוות עבר הכשרות ברחבי העולם, ולמד את שיטות האפייה המתקדמות ביותר. ניכר שהם משקיעים מחשבה רבה בכל מרכיב ובכל שלב בתהליך האפייה. כל מוצר מיוצר בקפידה ובאהבה. השירות היה אדיב ומקצועי, והצוות היה שמח לענות על כל שאלה ולתת המלצות. האווירה במקום נעימה ומזמינה, וכיף לשבת וליהנות מקפה איכותי וקינוח מפנק. בקיצור, מאפיית Almond Chocolate היא חובה לכל חובבי האפייה והשוקולד. מומלץ בחום! אני כבר מתכנן את הביקור הבא שלי.