חייב להודות, מאפיית Almond Chocolate ברחוב נגבה 69 ברמת גן היא תגלית אמיתית! מהרגע שנכנסתי, ניחוחות השוקולד והשקדים הציפו אותי והבטיחו חוויה מדהימה. אבל זה היה רק ההתחלה. הדבר הראשון ששמתי לב אליו הוא המגוון העצום של המאפים. קרואסונים זהובים ופריכים, עוגות שוקולד שנראות כאילו יצאו מתוך חלום, לחמי מחמצת בעבודת יד שנאפו לשלמות, וקינוחי ויטרינה מעוצבים בקפידה שפשוט קראו לי לטעום אותם. התקשיתי לבחור! מה שבאמת מייחד את Almond Chocolate הוא האיכות הבלתי מתפשרת. ביררתי עם הצוות המקסים, וגיליתי שהמאפים נעשים מחומרי הגלם הטריים והמשובחים ביותר, ושהטכניקות בהן משתמשים כאן הן מהמתקדמות בעולם. למעשה, הבנתי שהצוות עבר הכשרות מקיפות בבתי הספר המובילים לקונדיטוריה בצרפת, איטליה ויפן! זה לגמרי ניכר בטעם. ניסיתי את קרואסון השקדים – הוא היה אוורירי מבפנים, פריך מבחוץ, עם מילוי קרם שקדים עשיר ונימוח. פשוט מושלם. גם עוגת השוקולד שלהם הייתה מעולה – לחה, עשירה בטעמי שוקולד עמוקים ולא מתוקה מדי. וגם הלחם מחמצת שלהם הוא אגדה – בעל קרום קשה וטעים, ופנים רך ומאוורר. השירות היה מעולה - הצוות היה אדיב, מקצועי ומוכן לעזור בכל שאלה. האווירה במקום נעימה ומזמינה, עם מוזיקה עדינה ועיצוב נקי ומודרני. בקיצור, Almond Chocolate היא מאפייה שחובה לבקר בה. בין אם אתם מחפשים ארוחת בוקר טעימה, קינוח מפנק או לחם איכותי לארוחת הערב, כאן תמצאו הכל. האיכות, המקצועיות והאהבה לאפייה ניכרים בכל ביס. ממליץ בחום!
קישור לאתר המאפייה: Almond Chocolate Bakery